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Brighton Vegetarisch
Essen ohne Fleisch?
In England?


Das muss nicht vor einem trostlosen Haufen Linsen enden. Oder an einer Stange Poree. No way!

Im Seebad Brighton zum Beispiel ist eine große vegetarische Szene lebendig, zu der neben alternativen Cafes auch viel ausgezeichnete Restaurants gehören.

Ein Rundgang durch die neue kreative Küche der Stadt.

Text von Andrea Freund zur Reportage im Lufthansa Exclusive

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